Rss

Archives for : Documenten

TIPS & TRICKS voor als u controle krijgt: UW RECHTEN EN PLICHTEN

U krijgt controle: Ken jullie rechten en plichten

Verplicht leesvoer voor de zaakvoerder.

Klik  voor bestand te downloaden:  

De MICHELIN gids België en Luxemburg 2015: eenvoud siert

Een uiterst bewerkte spektakelkeuken, in de vorm van ware schilderijtjes waarin het product nog amper herkenbaar is. Dat deze omschrijving van toepassing is op alle restaurants die in de MICHELIN gids staan, is fout. Als editie 2015 één zaak duidelijk maakt, dan is het wel dat eenvoud siert. “Er wordt terug gekozen om uitmuntende producten voor zich te laten spreken zonder onnodige bewerkingen, de chefs gaan voor generositeit en rijke smaken zonder al teveel poespas. Kortom: ze gaan back to basics”, stelt Michael ELLIS, Internationaal Directeur MICHELIN gids.

Voor overzicht klik op onderstaande link.

SELECTIE GM BELUX 2015